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旅游规划的博客

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打造民俗村的几点思考  

2015-11-11 09:28:56|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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作者:华汉旅   文章来源:华汉旅   点击数:3894  

  摘要:本文通过对国内外民俗村的发展过程的了解及相关资料的调研,分析出国内民俗村旅游功能低位,游憩内容过于表面化,游客重游率低。村落之间关联性小,没有形成区域性发展,娱乐内容重复性强,低层次的观光休闲模式等问题,华汉旅针对以上问题进行了深入的分析,并总结出了我院独特的民俗村开发模式,从而完善民俗村的旅游功能,最终形成系统化的旅游综合体。

  民俗,即民间风俗,指一个国家或民族中广大民众所创造、享用和传承的生活文化。

  目前民俗村还没有统一的定义,但从现实发展情况看,主要是指由有关部门认可的有相当比例的农户从事“民俗旅游接待”的乡村,其中的农户被称为“民俗旅游接待户”。

  美国著名旅游规划专家甘恩(Gunn)在2002年提出新的旅游功能系统模型,在该模型中,旅游吸引物、服务、信息与促销、交通和旅游者5个要素形成了一个有机整体——旅游功能系统。见下图:


  依据美国甘恩的旅游功能系统模型,民俗村的旅游功能系统可由此演绎。

 旅游功能系统是一个动态系统,系统中各组成要素相互依赖、相互作用。其中任何一个要素发生变化都将引起其他要素的变化。
  
  目前国内很多民俗村旅游功能低位,游憩内容中游览过于表面化,游客重游率低。村落之间关联性小,没有形成区域性发展,娱乐内容重复性强,低层次的观光休闲模式比较普遍。

  针对以上现象,华汉旅对民俗村的打造提出了几点发展模式:

  一、依托吸引核的发展模式

  经过研究国内较成功的民俗村,不难发现民俗村旅游经营成功的关键因素有:①有景区、景点等吸引核的依托,②良好的区位:在距离市中心1-2小时车程的地带民俗村旅游的成功率最高,③亲情服务,“家”的感觉,④垄断客源分配的行政能力。

  借助于与该民俗村自己的或者相邻的已有的吸引核的优势开发多样客源的城乡居民旅游,也是借助旅游胜地的优势。游客可以在以游览名胜地旅游景区为主的吸引核以后,就近品尝当地的农家饭,住农家院,进行具有民俗特色的休闲度假游。

  二、民俗旅游+疗养模式

  旅游养生功能是基于中医理论的指导,利用旅游活动来调节心态,发挥绿色食品的营养与疗效,解郁强身。

  民俗村生态环境污染小,风景宜人,能够提供绿色天然绿色食品,生活环境健康。“心疗”和“食疗”是民俗村旅游养生功能实现的主要途径。

  “心疗”的实现途径应该着眼于塑造休闲氛围或。民俗村一方面隔离了城市旅游者与日常工作环境的关系,有利于解脱游客思想压力和日常事物;另一方面,和家人朋友出行的游客占民俗村接待总量的90%,亲情与友情的环境借助民俗村这个平台形成游客心理感知上的“休闲环境”,使游客真正达到放松的目的,优质的服务和丰富的休闲项目,如登山、棋牌、烧烤等,使游客心情愉悦,是实现养生功能的有益补充。

  “食疗”是利用食物来影响机体各方面的功能,使人们获得健康的一种方法,通过饮食达到调理身体、强壮体魄的目的。民俗村的“食疗”实现途径是在绿色食品的基础上,通过有效的配餐和烹饪方法,充分发挥食物本身具有的“养”和“辽”两方面的作用。

  三、发挥品牌效应,打造全新模式

  品牌效应是民俗村因使用品牌而享有的利益。一个民俗村要取得良好的品牌效应即要加大品牌的宣传力度、深度,更要提高民俗村产品服务质量、加强产品服务为其根本手段。

  品牌效应的表现:

  ① 品牌可以保护生产经营者的利益。经注册之后的品牌,成为民俗村的一种特有资源、收到法律保护,其他人不得仿冒和使用。

  ② 品牌是有效的推销手段。品牌在宣传中,能够使民俗村有重点地进行宣传,简单而集中,效果迅速,印象深刻,有利于在民俗村的推销,是游客熟悉民俗村、并激发旅游的热情。

 

  ③ 品牌可以帮助游客识别和选择旅游目的地。品牌效应在宣传中产生。游客不可能都经过实地尝试后再选择旅游目的地,主要依赖品牌效应。品牌效应既可能是因为民俗村自身的宣传,也可能是因为其他游客对品牌的认可而产生。

  ④ 品牌效应是民俗村形象树立的有效途径。品牌是民俗村产品服务质量、特征、符号、象征等的概括,凝聚民俗村的风格、精神和信誉。当游客一接触品牌,,这些内容迅速在头脑中反映出来,从这一意义上讲,品牌还代表民俗村旅游的市场。

  四、突出特色民俗主题体验设计模式(参考文章《旅游景区主题体验设计:以陕北民俗文化城为例》)

  体验可分为:娱乐体验、休闲体验、教育体验、审美体验、遁世体验(逃避现实体验)。体验和商品服务一样,需要经过一段设计过程,需要经过发觉、设计、编导,才能呈现出来。民俗村必须不断创新推出,才能保证民俗村的吸引力。参考Nathan Shedroff 在《Experience Design》 中第一次给出的体验设计的定义,华汉旅认为民俗村主题体验设计就是将旅游者的参与融入民俗村设计中,以环境作为布景、服务作为舞台、商品作为道具,使游客在旅游活动过程中获得完美心理感受的一种旅游开发、设计过程。

  (一)调研体验需求

  体验设计以旅游者的异质需求为出发点,研究目标游客的心理需求和旅游期望,分析旅游者在体验过程中可能发生的行为,设计彰显其个性形象的产品和服务。设计时要全面分析和研究目标游客的素质、收入、消费行为等因素,因为它们会不同程度地影响民俗旅游产品的设计和价格定位。应注重与游客之间的沟通,发掘他们内心的渴望,站在游客体验的角度,审视自己的产品和服务,使游客的心理需求得到充分的满足。

  (二)确定体验主题

  制定明确的主题是经营体验的第一步,也是决定其成败的关键一步。主题是体验设计的指导性纲领,将民俗村的产品和服务以及每个要素和细节有机的结合起来。主题是体验活动展开的基质,缺乏主题的体验只能带给旅游者混乱或者“负体验”。主题的确定应根据主导客源市场的需求,以当地的历史、文化和自然环境为基础,突现个性、特色与新奇,避免雷同。旅游体验的主题必须对游客具有强大的吸引力,这是游客出游的动力源泉。

  (三)构筑体验平台

  按照设计的体验主题,从民俗村的大环境到具体的服务氛围,从景物、建筑、设施设备、服务用品和旅游纪念品的外观形式,到食、住、行、游、购、娱等各环节的项目内容,用一条清晰明确的主线贯串起来,全方位地构筑民俗村体验平台,展示一种文化、一种情调。使游客通过视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉,多层面、多角度地获得一种整体、统一的美好感受,形成难以忘怀的记忆。

  五、民俗节庆发展模式

  是以传统的民俗节日活动为主题,以举办大型节庆活动为形式而进行的一种民俗旅游开发模式,分为民俗节日和民俗活动两种类型。前者如傣族的泼水节、福建的妈祖节和藏族的达玛节、林卡节、回族的“古尔邦节”、白族和彝族的“火把节”等都是这些地区和民族的传统节日,现在都被开发成独具特色的专题旅游活动,在节庆期间会吸引大量的旅游者;后者如潍坊的“国际风筝节”、海南的椰子节、新疆的葡萄节、内蒙古的那达慕大会、吴桥的杂技节和岳阳的国际龙舟节都是大型的主题民俗节庆活动。再如贵州组织民间表演队到国外演出松桃苗族花鼓、滩堂戏、下火海等,展现了民间文化的艺术风采,每到一处也吸引了不少外国民众远途而来欣赏(这本身即是旅游行为)进而吸引游客前往贵州旅游。 

  民俗村是一个特殊的旅游目的地,它首先是农户的生存地,其次才是旅游地,因此在民俗旅游发展道路中必须考虑到当地社区农户的利益,在引入外部资金技术的同时要充分考虑到当地社区的自身发展,让农户参与到特色建设中。
 


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